vol.03
술과 잔
vol.03
술과 잔
오래 전부터, 우리 조상들은 계절에 따라 그에 어울리는 재료로 술을 빚었다고 합니다. 지역마다 집안마다 내려져오는 술을 빚어내는 방식이 다른 전통주에는 저마다의 향과 정취가 담겨 있습니다.
공예 작가의 손을 거쳐 탄생한 작품 또한 마찬가지입니다. 고유한 기법과 재료, 고민점으로부터 빚어지고 완성된 작품은 저마다의 깊은 울림을 줍니다.
'오랜 시간 정성으로 빚어낸다'는 공통점이 있는 전통주와 공예 작품이 함께한다면, 그 매력은 더 커지게 됩니다. 이 계절과 어울리는 전통주의 깊은 맛과 공예 작가 작품의 아름다움을 함께 느껴보시길 바랍니다.
HOW TO ENJOY
슬라이드를 옆으로 넘겨, 메이크폴리오가 스케치한
일상 속 모습들을 만나보세요.
지란지교 약주 Alc. 15% 지란지교는 순창에서 부부가 함께,전통 백일주 방식의 햅찹쌀로 빚어낸 약주입니다. 일체의 첨가물 없이, 멥쌀과 전통 방식으로 직접 만든 누룩만을 이용해 빚어졌습니다. |
지란지교 약주 Alc. 15% 곡류향과 새콤한 과실향이 어우러진 지란지교는 단맛과 산미의 밸런스가 아주 적당합니다. 배의 과육같은 단맛과 포도, 파인애플의 풍미가 입안을 부드럽게 감싸줍니다. |
ENJOY WITH 약주는 차갑게 칠링하셔서, 눈꽃을 닮은 투명한 유리 고블렛 잔에 즐겨보세요. 여기에 부드럽고도 비정형의 곡선을 드러내는 NR세라믹스의 플레이트가 술과 잔을 더욱 조화롭게 만들어줄 거에요. |
ENJOY WITH HARU GLASS | Sweep Snow 정방 평플레이트 >> 눈을 쓸어담은 듯한 새하얀 플레이트에 정갈하게 핑거푸드를 담아봅니다.나무의 자연스러운 색상이 테이블 무드와 플레이트와도 잘 어우러지는 듯 합니다. |
서설 청주 Alc.13% '상서로운 눈'이라는 뜻을 지닌 서설은 마치 아무도 밟지 않은 눈길에 내딛은 첫 발자국을 연상케합니다. 용인 백옥쌀로 만들어진 서설은 그 맛도, 라벨에서도 새벽에 내린 눈과 같은 깨끗함을 떠오르게 합니다. |
서설 청주 Alc.13% 저온 발효와 저온 숙성 과정을 거쳐 알코올향과 쓴맛을 없앤부드러운 목넘김으로 어느 음식과도 잘 어울리며, 청주 고유의 은은한 단 향을 느낄 수 있습니다. |
ENJOY WITH 절구의 모양을 닮은, 오선주 작가의 잔과 함께 즐겨보시길 바랍니다. 겉과 속의 유약 발림이 다르게 칠해진 잔을 관찰하며 서설을 음미하다보면,혼자나 여럿이 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 시간이 되어줄 거에요. |
ENJOY WITH 섬세한 마감과 부드러운 곡선으로, 그릇에 담긴 음식을 더 먹음직스럽게 만들어주는 디저트 플레이트와 포크입니다. 술과 함께 즐기고 싶은 음식들은 단정하게 담아 술과 잔의 페어링을 완성해보세요. |
이제 : 배로 만들다 Alc.5% 이제는 배를 발효시켜 만든 한국형 페리 (perry) 입니다. 페리는 원래 서양권에서 디저트와 식전주로 흔히 마시는 주류입니다. 이제는 아직은 조금 낯선 페리를 우리에게 친근한 과일 '배'로 재해석한 술입니다. |
이제 : 배로 만들다 Alc.5% 품질 높은 나주 배로 만들어진 이제는 달큰한 배 향과 부드러운 탄산감이 가득합니다. 도수가 높지 않아 홈파티나 식전주, 피크닉용으로 즐기기 좋습니다. |
ENJOY WITH 스튜디오차차만의 컬러 그라데이션이 녹아든 잔과 이제를 즐겨보세요.다채로운 컬러에 톡톡 튀는 청량감이 어우러져 무더운 더위를 달아나게 합니다. |
ENJOY WITH 코코넛 껍질을 업사이클링한 소재로 만들어진 플레이트는 컬러풀한 색감과 내추럴한 질감 덕에 음식이 더욱 신선해보이도록 합니다. 가벼운 플레이트는 피크닉에 함께하기에도 좋습니다. |
저마다의 고유한 맛을 가진 전통주에 메이크폴리오가 페어링한 사물들을 더해, 소중한 사람들과 뜻깊은 시간을 만들어보세요.
오래 전부터, 우리 조상들은 계절에 따라 그에 어울리는 재료로 술을 빚었다고 합니다.
지역마다 집안마다 내려져오는 술을 빚어내는 방식이 다른 전통주에는 저마다의 향과 정취가 담겨 있습니다.
공예 작가의 손을 거쳐 탄생한 작품 또한 마찬가지입니다.
고유한 기법과 재료, 고민점으로부터 빚어지고 완성된 작품은 저마다의 깊은 울림을 줍니다.
'오랜 시간 정성으로 빚어낸다'는 공통점이 있는 전통주와 공예 작품이 함께한다면, 그 매력은 더 커지게 됩니다.
이 계절과 어울리는 전통주의 깊은 맛과 공예 작가 작품의 아름다움을 함께 느껴보시길 바랍니다.
HOW TO ENJOY
슬라이드를 넘겨, 메이크폴리오가 스케치한 일상 속 모습들을 만나보세요.
일체의 첨가물 없이, 멥쌀과 전통 방식으로 직접 만든 누룩만을 이용해 빚어졌습니다.
곡류향과 새콤한 과실향이 어우러진 지란지교는 단맛과 산미의 밸런스가 아주 적당합니다.
배의 과육같은 단맛과 포도, 파인애플의 풍미가 입안을 부드럽게 감싸줍니다.
약주는 차갑게 칠링하셔서, 눈꽃을 닮은 투명한 유리 고블렛 잔에 즐겨보세요.
여기에 부드럽고도 비정형의 곡선을 드러내는 NR세라믹스의 플레이트가
술과 잔의 조화로움을 더욱 아름답게 만들어줄 거에요.
HARU GLASS | Sweep Snow 정방 평플레이트 >>
눈을 쓸어담은 듯한 새하얀 플레이트에 정갈하게 핑거푸드를 담아봅니다.
나무의 자연스러운 색상이 테이블 무드와 플레이트와도 잘 어우러지는 듯 합니다.
용인 백옥쌀로 만들어진 서설은 그 맛도, 라벨에서도
새벽에 내린 눈과 같은 깨끗함을 떠오르게 합니다.
서설 청주 Alc.13%
저온 발효와 저온 숙성 과정을 거쳐 알코올향과 쓴맛을 없앤
부드러운 목넘김으로 어느 음식과도 잘 어울리며,
청주 고유의 은은한 단 향을 느낄 수 있습니다.
섬세한 마감과 부드러운 곡선으로,
그릇에 담긴 음식을 더 먹음직스럽게 만들어주는 디저트 플레이트와 포크입니다.
술과 함께 즐기고 싶은 음식들은 단정하게 담아 술과 잔의 페어링을 완성해보세요.
이제는 아직은 조금 낯선 페리를 우리에게 친근한 과일 '배'로 재해석한 술입니다.
품질 높은 나주 배로 만들어진 이제는 달큰한 배 향과 부드러운 탄산감이 가득합니다.
도수가 높지 않아 홈파티나 식전주, 피크닉용으로 즐기기 좋습니다.
코코넛 껍질을 업사이클링한 소재로 만들어진 플레이트는
컬러풀한 색감과 내추럴한 질감 덕에 음식이 더욱 신선해보이도록 합니다.
가벼운 플레이트는 피크닉에 함께하기에도 좋습니다.
저마다의 고유한 맛을 가진 전통주에 메이크폴리오가 페어링한 사물들을 더해,
소중한 사람들과 뜻깊은 시간을 만들어보세요.
#술과잔 을 위한 제품들
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